Speltfood.


www.speltfood.nl

















Wat een mooi pakket!

Vorige week kwam onze vaste postbezorger weer aan de deur met een spannend pakket ter attentie van CleanEatingNow. En ook dit keer kon ik niet wachten om de doos meteen te openen. 
Terwijl ik de kartonnen doos openvouw komt de heerlijke verse geur van brood mij tegemoet.

Daar zit wat in...
Mijn blik viel direct op een prachtig groot brood: Pan Rustica Wit. 
Ik had niet eerder wit speltbrood geprobeerd, dus was erg benieuwd.
Wit Speltbrood van Speltfood wordt gemaakt van 100% Kollenberger Spelt, olijfolie en roggebloem. Gezond, smaakvol, vers en lekker stevig..Naast de mooie broodbol, zaten er ook drie gevulde koeken en een Mueslireep van noten en spelt in het pakket.

Koekje bij de thee
Dus diezelfde avond nam ik een gevulde speltkoek bij een kopje muntthee. 
Het water loopt mij nog steeds in de mond als ik er aan denk.
De gevulde koek smaakte heerlijk. Deze koek mag dan wel van spelt zijn, maar oh oh oh ... 

De volgende dag nam ik de mueslireep mee naar het werk. Ik zou het eerder een mueslicake willen noemen. 
Een rijk gevulde cake met o.a. noten, chocolade, quinoa en haver. Het vult goed en smaakt voortreffelijk.

Wil je deze speltproducten bestellen, kijk dan op de website van Speltfood... 

De bakker van Spelfood zegt over zijn vak: 
''Brood bakken is een kunst! En kunst kun je alleen maken met de allerbeste, verse en eerlijke ingrediënten. Om deze reden besteedt onze bakker veel aandacht aan het vinden van de beste regionale producten. Verse, eerlijke, en biologische producten, van boeren, tuinders en telers vormen de basis van onze heerlijke broden. De belangrijkste grondstof is het Oergraan Spelt. Wij gebruiken alleen 100% Kollenberger Spelt dat komt uit het samenwerkingsverband tussen boeren, molenaars en bakkers. Om kunst te maken worden de de beste ingrediënten en materialen gebruikt! Alle speltbroden worden gebakken in een stenen vloeroven, dit geeft het speltbrood de mooiste kleur, de lekkerste geur en natuurlijk de beste smaak!